Um bolo para a Filipa

Bolo húmido de chocolate e groselha

recheado com creme de natas e groselha

coberto interiormente com uma mousse leve de morango

e exteriormente com uma ganache simples de chocolate negro

decorado com physalis e folhas chocolate de leite e chocolate negro

salpicadas com açucar em pó e chá verde matcha

Espero que a Filipa... e a família... gostem deste bolo

Parabéns Filipa